Klassisk risotto
Friyay, veckans bästa dag! Hur firar man då detta på bästa sätt? Jo genom att laga en god risotto och korka upp en god torr prosecco. Här hemma har vi verkligen fastnat för risotto och nu har vi provat på en klassisk sådan, vilket inkluderar massor av parmesan. Jag toppade risotton med vitlöksstekt sparris, tryffelolja och vitlökksbröd, smaklökarna jublade! Receptet hittar ni här.
