Renskavsgryta Paleo
Jätte god renskavsgryta gjord på kokosmjölk. Till serverades blomkålsstomp och lingonsylt.
Renskavsgryta: Stek 1 gullök gyllene och tillsätt 500 gram halvtinat renskav. Stek tills allt är klart och tillsätt 500 ml krämig kokosmjölk, eko soya, kalvfond, dijonsenap, cayennepeppar, torkad timjan, lite muskot, salt och peppar. Låt allt puttra ihop en stund. Stek gärna lite grönkål och ha som tillbehör.
