Hallonglass med avokado
Nytt år och många av er kanske känner att det är dags för lite nya tag? För min del är lussebullarna slut i frysen och nu vill jag ha något fräschare att äta på kvällskvisten. Här är en glass som tar oförskämt lite tid att göra och den smakar toppen.
Ta fram matberedaren eller en bunke och en tålig stavmixer. Lägg ner 1 mogen avokado, 200 gram frysta hallon, 4 färska dadlar (ta bort kärnan), 1 msk cashewsmör (går att utesluta) och någon bit mörk 85 % choklad. Mixa, servera direkt och njut!
