Vanilj-och kanelstekta äpplen
Den perfekta efterätten när kvällssuget dyker upp. Nu börjar butikerna fyllas med svenska goda äpplen eller kanske du har en egen eller känner någon med en trädgård fylld av äpplen. Hur som helst passar efterrätten dessa tider och blir bara så gott, går inte att misslyckas.
Skiva 2 äpplen i mindre bitar och lägg tillsammans med några hackade pekannötter (eller annan nöt) i en varm stekpanna med smör. Låt äpplena mjukna lite och tillsätt kanel, vaniljpulver och lite honung (nu börjar det lukta äppelpaj med vaniljsås i hela köket). Servera med till exempel naturell kvarg eller yoghurt. Toppa med mandelsmör, muuums!
